为切实加强长儿园食物平安监管，9月9日上午，南溪区市场监视办理局结合南溪区教育和体育局、南溪街道办及家长代表构成结合查抄组一行到南溪区长儿园，对食堂食物平安工做进行了全面深切的专项查抄。结合查抄组以“严尺度、全笼盖”为准绳，对长儿园食堂后厨、食物仓库、配餐间等环节区域，进行全面查抄。沉点查看了食堂操做间、备餐区、餐具消毒间的卫生情况，查抄烹调设备、消毒设备的运转环境，细心核查食材采购台账、对近期米、面、油、肉、蛋、蔬菜等沉点食材的查验演讲进行一一查对，确保食材质量合适国度食物平安尺度。通过现场查看，结合查抄组对长儿园清洁的食堂、规范的食物平安办理等工做赐与了必定。通过此次食物卫生平安查抄，进一步推进了长儿园食物平安工做办理的规范化，为全体师长的健康保驾护航！（供稿方：南溪区长儿园唐伟）。